Job summary
| Job category | Sales / Clerical / Planning / Logistics／Logistics Management / Trade Procedures / Procurement / Buying / Store Development |
|---|---|
| Industry | Consumer Goods／ Food / Beverages |
| Employment type | Uncategorized |
| Position level | Other |
| Number of openings | 1 |
| Desired entry time | - |
| Required language skill |
Japanese （Fluent） English （Conversation） |
| Foreign language competence | - |
| Working hours | Others |
| Welfares / Leave systems | |
| Assistance in visa application | - |
| Number of foreign employees | - |
Work details
Company Overview
食品ビジネスを展開する外資系企業
Job Description
コントラクト・フードビジネスを展開する我が社に於いて、グループパーチェシング部門は食材及び関連商品の調達、保管、全国店舗への配送等、トータルのサプライチェーン業務及び品質管理業務を担っています。
ジュニアバイヤーとして、アシスタントマネジャー、もしくはスペシャリストのサポート業務からスタート頂き、
フード全般（各種食材）、ノンフード全般（消耗品、食器類等）のカテゴリーを経験後、カテゴリー担当としてご活躍頂きたいと考えております。
日々の業務として取引先との仕入交渉、食材規格・食品安全情報の取得・登録、在庫管理、メニュー開発部門や各セクターからの相談、問い合わせやクレームの対応、仕入先への改善指導等まずは全般の流れの経験を積んで頂きます。
当部門の中期戦略や年度計画に沿って、同カテゴリーシニアバイヤーが立案した調達・交渉戦略を実施する為に、仕入先との取組連携強化に加え、仕入先数の集約、合理化や適正化による原価低減、効率化を推進する等のアシスタント業務を実施します。
一方、店舗オペレーション部門と連携し年間マーチャンダイジング計画（メニュー・販売計画や季節、イベント企画等）に基づく仕入計画の策定と実行や顧客（食堂利用者、クライアントである契約者、店舗スタッフ等）の声やニーズに応じ、付加価値のある食材・商品の開発も将来的には取り組んで行きます。
サプライヤーとの帯同での海外出張も発生します。
社内でも注力されている本部門において日本のフードビジネスを支える事にやりがいを感じる方のご応募をお待ちしています。
Requirements
教育：大学卒業または同等以上（学部不問）
経験：
l 外食・給食、食品流通（小売、卸、商社）等でフードもしくはノンフードのバイヤー経験が3年以上ある方
l 食品流通業にて、フードもしくはノンフードの業務用卸売業の経験が3年以上ある方
l 業界慣習に捕らわれず仕入先と戦略的パートナーシップ関係を構築してきた経験をお持ちの方
知識・スキル等：
l 食品業界及びマーケット構造、関連食材や製品に関する相応の理解
l 食材カテゴリー全般について、興味を持って仕事に取り組める方
l 顧客ニーズとビジネスニーズの理解力と調整能力
l 指示・命令を待つのではなく、自分でイニシアティブを持って行動する能力
l 論理的、分析的な思考力（課題と根本要因の特定、根拠に基づく優先順位づけ、実行・修正の推進等）
l 関係者と交渉し、相反する利害や意見をまとめていくコミュニケーション・折衝力
l 成果を出すことへの強いこだわり、実績
l 新たな物事への好奇心、新しい知識、スキルを吸収する能力
l 多様な関係者から信頼され協力を得られる人間性
l コンピューター：MSエクセル、ワード、パワーポイント－中級レベル
l 外国語：中級程度の英語力（TOEIC550以上、英検2級以上）あれば尚可
l 資格：流通、購買、物流、食品・惣菜関連の資格があれば尚可
About interview
Liaison
Buyer＠Global Food Service Provider
RGF HR Agent
400 〜 550 ten thousand JPY
